La guarida: diciembre 2008

El Trole Bar

Dirección: Cumming 93, Cerro Cárcel.
Fono: 032-2758805
Web: http://www.bareltrole.tk/

Reseña: Con doce años de existencia, destaca su peculiar diseño: un trolebus enclavado en una pared interior, con algunas piezas originales -los asientos, los pasamanos y las luces- y el resto en madera.

Este Coffee Bar ofrece una variada carta de cafés y jugos naturales, además de bebidas alcohólicas. Un trago de la casa es el Juancho, denominado así en honor a un amigo mexicano del dueño. Comúnmente es conocido como Michelada y consiste en cerveza con jugo de limón y sal en el borde del vaso.

El Canario Bar-Pub

Dirección: Cumming 140, Cerro Cárcel
Fono: 032- 2912784
Web: http://www.dig7.cl/elcanario

Reseña: El origen del nombre de este antiguo bar es un misterio. Dicen que cuando los reos salían de la vecina Cárcel pasaban a tomarse su cañita al Canario. También se lo relaciona con la ropa amarilla de una pareja de niños que vivía por ahí.

Es un espacio tipo peña folclórica, donde se escuchan ritmos como Bossa Nova, Folclor latinoamericano, Jazz y Música del Mundo, entre otros. Una atmósfera intimista que invita a la conversación y al baile improvisado, si se da la oportunidad, sobre todo los jueves de música en vivo. Sus murallas son foco de atención, ya que los afiches pegados dan cuenta de los años que lleva abierto.

Tiene una oferta de tragos tradicionales como el vino con fruta en verano y el vino navegado en invierno, además de ron, pisco, vodka y cervezas de litro y ¾.

Coyote Quemado Bar

Dirección: Ecuador 144, Cerro Yungay.
Fono: 032-2493478
Web: http://www.coyotequemado.cl

Reseña: Espacio con estética de marcado estilo mexicano, partió en la época del boom de la Av. Ecuador en los años 90, en el segundo piso de una casona. El lugar se hizo pequeño y se trasladaron a la vereda del frente, donde solía estar el tradicional bar Emile Dubois.

Sus clientes van de los 18 a los 60 años. Estos últimos siguen acordándose del Coyote Chico, como le dicen cariñosamente al primer bar. También recibe muchos extranjeros, teniendo una capacidad para 200 personas. Definitivamente es un lugar que hat que conocer.

Bar La Playa

Dirección: Serrano 567, Barrio Puerto.
Fono: 032- 2594262/09-9612207
Web: http://www.barlaplaya.cl

Bar Poseía

Dirección: Almitante Montt 42, Cerro Concepción.
Fono: 032-2253564 / 09 - 62509545
Web: http://www.barposeia.cl

Bar Ritual

Dirección: Almirante Montt48, Cerro Concepción.
Fono: 032-252610

Reseña: Bar con especialidad en bocadillos vegetarianos y tragos. Exhibe periódicas exposiciones de arte en su salón.

Alimapu Bar

Dirección: Almirante Montt 69, Cerro Alegre.
Fono: 032-239267
Web: http://www.alimapubar.cl

Reseña:Su nombre mapuche significa donde se enciende la tierra. Es un espacio amplio dirigido a profesionales jóvenes, quienes pueden disfrutar de más de veinte tipos de vodka, además de tragos tradicionales y una variedad de cervezas internacionales y nacionales. En música, se prefiere el rock clásico en español, progresivo, folclor y jazz. Sus paredes exponen obras de artistas plásticos locales.

Bar Bitácora

Dirección: Cummig 68, Cerro Alegre.
Fono: 09- 2000601

Reseña: Antigua maestranza de dos pisos ambientada como bar. Para universitarios y jóvenes profesionales, se programa jazz, rock latino, anglo y fusión. Es conocido por servir Tsunami o Terremoto, trago tradicional con vino blanco y helado de piña. También ofrece cervezas de litro, ron, pisco, whisky y vodka. Para comer: chorillanas, papas fritas y tablas variadas.
El primer nivel está abierto todos los días y el segundo de jueves a sábado.

Café Vinilo

Dirección: Almirante Montt 448 - Cerro Alegre.
Fono: 032-230665
Web: http://www.cafevinilo.cl/

Reseña: Punto de encuentro de los habitantes y visitantes del Cerro Alegre. Quien quiera puede pedir música de los centenares de discos de vinilo de su colección, en los más de variados estilos y épocas. Además, tienen venta de arte, ropa y cerveza artesanal elaborada por sus dueños.